Ингредиенты для - Шведский заварной яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Шведский заварной яблочный пирог
1. Этап
Готовить будем в форме, застеленной пекарской бумагой. Очищаем и нарезаем ломтиками яблоки, также нарезаем лимон. Укладываем их на бумагу. В последнее время мне постоянно попадается паршивая какая-то бумага. Приходится ее обильно смазывать, иначе все прилипает намертво. Так что будьте внимательны!
2. Этап
Приступаем к самому интересному этапу приготовления этого пирога: варим тесто! Разогреваем в кастрюльке масло с сахаром, немного провариваем (все делаем на самом маленьком огне), добавляем сметану...
3. Этап
... постепенно вводим муку и ванилин. Тесто получаем однородное и тягучее.
4. Этап
Сразу же горячим тестом накрываем яблоки с лимоном. Размазываем все тесто по поверхности. Выглядит наше творение не очень, но наберемся терпения.
5. Этап
Около 40 минут в горячей духовке выпекаем пирог до зарумянивания. Ароматно-то как!
6. Этап
Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо и снимаем бумагу. Все! Быстренько-быстренько нарезаем его и подаем на стол.
