Name: Картофельные яблоки
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Картофель - 500 грамм; Сметана - 2-3 ст. ложек; Сыр твердый - 40 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Копченая паприка - 1 ст. ложка; Сухари панировочные - 4-5 ст. ложек; Лавровый лист - 6-7 штук

Ингредиенты для - Картофельные яблоки

1. Картофель 500 грамм

2. Сметана 2-3 ст. ложек

3. Сыр твердый 40 грамм

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

6. Копченая паприка 1 ст. ложка

7. Сухари панировочные 4-5 ст. ложек

8. Лавровый лист 6-7 штук

Как вкусно приготовить - Картофельные яблоки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель почистите от кожуры, промойте.

2 . Этап

Нарежьте картошку кубиком, отварите в чуть подсоленной воде. Далее полностью слейте воду, добавьте густую сметану и тертый сыр.

1. Этап. Картофельные яблоки: Нарежьте картошку кубиком, отварите в чуть подсоленной воде. Далее полностью слейте воду, добавьте густую сметану и тертый сыр.

3 . Этап

Блендером или мялкой для пюре протрите картошку до однородной массы, она должна быть густой. Дайте пюре немного остыть.

1. Этап. Картофельные яблоки: Блендером или мялкой для пюре протрите картошку до однородной массы, она должна быть густой. Дайте пюре немного остыть.

4 . Этап

В удобной миске смешайте панировочные сухари, копченую паприку и немого черного молотого перца. Столовой ложкой набирайте пюре, скатайте шарики одинакового размера, обваляйте их в сухарях.

1. Этап. Картофельные яблоки: В удобной миске смешайте панировочные сухари, копченую паприку и немого черного молотого перца. Столовой ложкой набирайте пюре, скатайте шарики одинакового размера, обваляйте их в сухарях.

5 . Этап

Переложите все заготовки в огнеупорную форму, сверху сделайте небольшое углубление, в которое потом вставьте лавровый листик. Отправьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-12 под верхний гриль, чтобы образовалась румяная корочка.