Ингредиенты для - Бефстроганов из куриной печени
Как вкусно приготовить - Бефстроганов из куриной печени
1. Этап
Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости в течении 5-10 минут.
2. Этап
Добавьте к луку муку и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте сметану и томатную пасту или пюре.
3. Этап
Соус хорошо перемешайте и добавьте немного воду что бы его разбавить до нужной густоты. Доведите до кипения и приправьте по вкусу.
4. Этап
Печень нарежьте не слишком крупными кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом в течении 10-15 минут.
5. Этап
Печень залейте соусом и доведите до кипения. По необходимости приправьте солью и специями. Подавайте горячим с любым гарниром.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Бефстроганов из куриной печени получается очень нежным и вкусным, весь секрет в приготовленном соусе, сочетание сметаны и томатов просто великолепное в одно время нежное и в тоже свежее с легкой кислинкой. Такое блюдо прекрасно подойдет к макаронам и разным кашам.
