Мини-багеты со сливочным сыром

1 . Этап

В миске смешать муку, дрожжи, соль и сахар.

2 . Этап

Добавить теплую воду, подсолнечное масло и сливочный сыр.

3 . Этап

Замесить мягкое, нелипкое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить подходить на 40 минут.

4 . Этап

Подошедшее тесто выложить на разделочную доску.

5 . Этап

Раскатать в круг диаметром 20см. Острым ножом разрезать на 4 сегмента.

6 . Этап

Каждый сегмент теста взять за концы и перекрутить

7 . Этап

Перекрученные багеты выложить на противень и выпекать в разогретой духовке при 220гр 10 минут. Затем температуру снизить на 180гр и допекать еще 25 минут.

8 . Этап

Готовые багеты полностью остудить на решетке