Name: Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Молоко - 1 ст.; Дрожжи сухие - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Мука - 3 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 0,35 ч. л.; Мука - 2 ст.; Сахар - 3 ст. л.; Яблоки - 2 шт.; Сахар - 100 гр.; Молоко - 500 мл.; Ванильный пудинг - 1 уп.; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Кунжут - 1 ч. л.; Желток куриного яйца - 1 шт.

Ингредиенты для - Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом

1. Опара Молоко 1 ст.

2. Опара Дрожжи сухие 1 ч. л.

3. Опара Сахар 1 ч. л.

4. Опара Мука 3 ст. л.

5. Тесто Масло растительное 3 ст. л.

6. Тесто Соль 0,35 ч. л.

7. Тесто Мука 2 ст.

8. Тесто Сахар 3 ст. л.

9. Начинка Яблоки 2 шт.

10. Начинка Сахар 100 гр.

11. Начинка Молоко 500 мл.

12. Начинка Ванильный пудинг 1 уп.

13. Начинка Сахарная пудра 1 ст. л.

14. Начинка Кунжут 1 ч. л.

15. Начинка Желток куриного яйца 1 шт.

Как вкусно приготовить - Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом

1 . Этап

Смешиваем сухие дрожжи с мукой.

2 . Этап

В молоко насыпаем сахар и муку, размешиваем до однородности. Оставляем опару на 20 минут.

3 . Этап

Добавляем в опару соль, сахар и растительное масло.

4 . Этап

Насыпаем муку и перемешиваем до однородности. Возможно потребуется меньше или больше муки. накрываем тарелкой, оставляем на 1 час в тепле.

1. Этап. Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом: Насыпаем муку и перемешиваем до однородности. Возможно потребуется меньше или больше муки. накрываем тарелкой, оставляем на 1 час в тепле.

5 . Этап

Очищаем яблоки, нарезаем средними кусочками. Насыпаем сахар (примерно 50г), тушим на медленном огне 5-7 минут. Начинка из яблок готова.

1. Этап. Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом: Очищаем яблоки, нарезаем средними кусочками. Насыпаем сахар (примерно 50г), тушим на медленном огне 5-7 минут. Начинка из яблок готова.

6 . Этап

Когда тесто подошло, то можно варить пудинг. В молоке растворяем готовый порошок ванильного пудинга, по вкусу насыпаем сахар. Перемешиваем до однородности.

1. Этап. Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом: Когда тесто подошло, то можно варить пудинг. В молоке растворяем готовый порошок ванильного пудинга, по вкусу насыпаем сахар. Перемешиваем до однородности.

7 . Этап

Варим пудинг до густого состояния на медленном огне.

8 . Этап

Тесто обминаем руками, раскатываем в пласт по размеру чуть больше формы, чтобы свисали края. Оставляем тесто для украшения. Укладываем тесто в форму. Распределяем яблочную начинку.

1. Этап. Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом: Тесто обминаем руками, раскатываем в пласт по размеру чуть больше формы, чтобы свисали края. Оставляем тесто для украшения. Укладываем тесто в форму. Распределяем яблочную начинку.

9 . Этап

Выкладываем теплый ванильный пудинг, разравниваем. Из теста вырезаем узоры, кладем на пудинг и заворачиваем края. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов.