Чизкейк Теперь банановый

1 . Этап

Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник

2 . Этап

Добавить сахар к желткам

3 . Этап

Добавить масло и все хорошо перемешать

4 . Этап

Добавить муку

5 . Этап

Для нашей "корочки" тесто выкладываем в форму, образуя бортики, и ставим в холодильник на 20 минут

6 . Этап

Займемся начинкой. Бананы перетираем блендером

7 . Этап

Добавляем сахар, ванилин и творог. Все хорошо смешиваем

8 . Этап

Белки достаем из холодильника, добавляем щепотку соли и начинаем взбивать миксером до образования густой пены. Добавляем к творожной массе

9 . Этап

Достаем форму из холодильника, выливаем туда начинку и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов на 1 час.

10 . Этап

Готов!

11 . Этап

Украшаем бананами)

12 . Этап

Кусочек

13 . Этап

В разрезе