Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Хазар
Как вкусно приготовить - Салат Хазар
1. Этап
Форму застелить пищевой пленкой, выложить пластинами рыбки
2. Этап
Сверху укладываем вареный рис, хорошо прижимая (оставляем немного риса)
3. Этап
Яйца взбить, пожарить на сливочном масле с добавлением тертого сыра, дать остыть, нарезать на полоски и уложить сверху риса
4. Этап
Лосось размять вилкой (сок слить), уложить сверху
5. Этап
Взбить сливки до пиков, продолжая взбивать, добавить маскарпоне и промазать слой с лососем
6. Этап
Снова укладываем слой риса, тертый (отжать!!!) огурчик
7. Этап
Сверху - мелко нарезанная зелень с лучком и обильно промазать сливками с маскарпоне
8. Этап
Накрыть пленкой и оставить пропитаться Перед подачей перевернуть на блюдо. Я украсила взбитыми сливками с маскарпоне.
