Салат Лунный свет

1 . Этап

Яйца отварить вкрутую, почистить, натереть на крупной терке.

2 . Этап

Рис сварить, промыть под холодной проточной водой.

3 . Этап

Лук очистить, мелко порезать.

4 . Этап

Обдать лук крутым кипятком, чтобы ушла горечь, затем промыть холодной проточной водой.

5 . Этап

Редис натереть на крупной терке.

6 . Этап

Сложить в салатник все подготовленные ингредиенты, добавить сметану, соль и горчицу.

7 . Этап

Всё перемешать.

8 . Этап

Приятного аппетита!