Ингредиенты для - Куриное филе с рисом и овощами
Как вкусно приготовить - Куриное филе с рисом и овощами
1 . Этап
Необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Вот такой улов случился у меня на днях в местном мини-маркете. Конечно же, я не могла пройти мимо. Если вам так не посчастливилось, просто добавьте к хорошему рису сушеных или свежих измельченных овощей.
3 . Этап
Это просто что-то потрясающее! Посмотрите, сколько овощей! Шикарный рис, особенно для вегетарианцев и постящихся. В составе рис, морковь, лук, томаты, зеленая паприка, петрушка.
4 . Этап
Филешки я надрезала, развернула, отбила. Посыпала тимьяном, черемшой, помазала горчицей, посолила.
5 . Этап
В это время минут за 20 сварился рис.
6 . Этап
Рис я положила сверху на курицу.
7 . Этап
И завернула рулетом. Собственно, рулетом, наверное, это не назовешь - просто сложила рисом вовнутрь.
8 . Этап
Смазала взбитым яйцом.
9 . Этап
Посыпала сухарями.
10 . Этап
И в духовочку всего лишь на 20 минут. Аккуратненько порезать, положить рядом зелени - и вуаля!