Ингредиенты для - Салат Цветы к 8 Марта
Как вкусно приготовить - Салат Цветы к 8 Марта
1. Этап
Чечевицу отварить в 2 стаканах воды в течении 10 минут. Я использую красную молотую Персидскую от ТМ Мистраль.
2. Этап
Заранее отварить и полностью охладить крыло индейки. Воспользуемся верхней ее частью. Нарезать ее тонкой соломкой.
3. Этап
Помидоры и зелень вымыть, обсушить. Черри нарезать на четвертинки и выложить к индейке. Также нарезать оба вида лука и укроп. Добавить в салат.
4. Этап
Чечевицу откинуть на сито и дать стечь полностью.
5. Этап
Соединить чечевицу с остальными продуктами и перемешать. Разве не букет?
6. Этап
Выложить на сервировочное блюдо, в кольца, в виде 8-ки. Стоп! Вначале заправить салат майонезом, я этого не сделала. Спешка мало когда приводит к добру. Я выложила назад, заправила майонезом, а уж потом в кольца.
7. Этап
Дать 30 минут салату постоять, затем убрав кольца, подавать. С Праздником, милые женщины! С 8 МАРТА!
