Ингредиенты для - Запеченный окорок со сливовым соусом
Как вкусно приготовить - Запеченный окорок со сливовым соусом
1. Этап
Для приготовления запеченного окорока необходимы следующие ингредиенты.
2. Этап
Форму для запекания застелить фольгой. Мясо промыть и хорошо обсушить. Выложить окорок в форму на фольгу жиром вниз. Чеснок очистить и нарезать на кусочки. На мясе сделать небольшие надрезы, нашпиговать окорок со всех сторон чесноком.
3. Этап
В отдельной емкости смешайте мед, сливовый соус D'arbo, соль, кориандр и корицу.
4. Этап
Получился вот такой соус.
5. Этап
Окорок смазать этим соусом со всех сторон.
6. Этап
Аккуратно завернуть окорок в фольгу. Запекать при температуре 180 градусов один час.
7. Этап
Затем раскрыть фольгу и запекать еще 15 минут до образования карамельной корочки.
8. Этап
Ароматный окорок с запеченной сливово - медовой корочкой готов. Приятного аппетита!!!
