Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сёмга с бруснично-сливочным соусом
Как вкусно приготовить - Сёмга с бруснично-сливочным соусом
1. Этап
Сёмгу помыть, снять кожу и нарезать.
2. Этап
Маринад: соевый соус, лимонный сок, сухой чеснок нагреть на плите или в микроволновке, но не кипятить. Залить рыбу и дать постоять минут 30. В общем, в маринаде она может стоять до 2-3 суток.
3. Этап
Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
4. Этап
Делаем соус: соус Дикая брусника измельчить в блендере и положить в сотейник
5. Этап
Сюда же добавляем сливки, соль и довести до кипения. Добавить муку и варить до загустения, постоянно помешивая. В конце добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
6. Этап
Подаём рыбку с соусом! Приятного аппетита!
