Чизкейк в яблоке

1. Этап

Срезать верхушки у яблок.

2. Этап

Вынуть мякоть у яблок при помощи ножа и ложки, она больше не понадобится. Совет: Мякоть можно пустить на другие блюда, например, убрать в морозилку и добавить при варке компота.

3. Этап

Небольшой кусочек сливочного масла растопить, добавить ложечку сахара и корицу.

4. Этап

Смазать этой смесью внутренние стенки получившихся яблочных стаканчиков. Низ яблок я обернула фольгой, чтобы не пригорели.

5. Этап

Творожный сыр, 35 граммов сахара, ванилин и молоко смешать.

6. Этап

Наполнить творожной смесью яблоки. Разогреть духовку.

7. Этап

Выпекать при 165-170 градусов 10 минут. Вынуть, щедро присыпать злаковыми хлопьями...

8. Этап

... украсить половинкой грецкого ореха.

9. Этап

И выпекать еще 8-10 минут.