Name: Слойки с тыквенной начинкой
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: Тыквенное пюре - 1 стакан; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 1/3 стакана; Молоко - 3/4 стакана; Соль - по вкусу; Корица - 0,5 чайных ложки; Гвоздика молотая - 1/4 чайных ложки; Мускатный орех - 1/4 чайных ложки; Слоёное тесто - 2 штуки; Вода - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Слойки с тыквенной начинкой

1. Тыквенное пюре 1 стакан

2. Яйцо 2 штуки

3. Сахар 1/3 стакана

4. Молоко 3/4 стакана

5. Соль по вкусу

6. Корица 0,5 чайных ложки

7. Гвоздика молотая 1/4 чайных ложки

8. Мускатный орех 1/4 чайных ложки

9. Слоёное тесто 2 штуки

10. Вода 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Слойки с тыквенной начинкой

1 . Этап

1. Смешайте в чаше тыквенное пюре, 1 яйцо, сахар, молоко, корицу, молотую гвоздику, мускатный орех и соль по вкусу до получения однородной массы.

2 . Этап

2. Накройте чашу пленкой, поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Остудите и поставьте на несколько часов в холодильник.

1. Этап. Слойки с тыквенной начинкой: 2. Накройте чашу пленкой, поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Остудите и поставьте на несколько часов в холодильник.

3 . Этап

3. Заранее разморозьте тесто при комнатной температуре. Посыпьте ровную поверхность мукой, раскатайте на нем один лист размороженного теста в квадрат.

1. Этап. Слойки с тыквенной начинкой: 3. Заранее разморозьте тесто при комнатной температуре. Посыпьте ровную поверхность мукой, раскатайте на нем один лист размороженного теста в квадрат.

4 . Этап

4. Разрежьте квадрат еще на четыре квадрата.

5 . Этап

5. Смешайте в небольшой емкости желток с 1 столовой ложкой воды. Выложите на каждый квадрат по 1/8 тыквенной смеси и смажьте смесью яйца края квадрата.

1. Этап. Слойки с тыквенной начинкой: 5. Смешайте в небольшой емкости желток с 1 столовой ложкой воды. Выложите на каждый квадрат по 1/8 тыквенной смеси и смажьте смесью яйца края квадрата.

6 . Этап

6. Сверните квадрат в треугольник, с помощью вилки запечатайте края. Переложите полученные слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконом.

1. Этап. Слойки с тыквенной начинкой: 6. Сверните квадрат в треугольник, с помощью вилки запечатайте края. Переложите полученные слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконом.

7 . Этап

7. Обмажьте слойки яйцом, чтобы получилась красивая корочка.

8 . Этап

8. Посыпьте слойки крупным сахаром и с помощью ножа проделайте в каждой по два отверстия.

9 . Этап

9. Поставьте противень со слойками в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После приготовления достаньте из духовки и остудите в течение 10 минут. Повторите все шаги с оставшимися ингредиентами. Подавайте остуженные слойки к столу.