Name: Печенье постное Цитрончик
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Лимон - 1/2 шт; Апельсин - 1/2 шт; Масло растительное - 1/2 стак.; Сахар - 2/3 стак.; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.; Мука пшеничная - 3 стак.

Ингредиенты для - Печенье постное Цитрончик

1. Лимон 1/2 шт

2. Апельсин 1/2 шт

3. Масло растительное 1/2 стак.

4. Сахар 2/3 стак.

5. Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.

6. Мука пшеничная 3 стак.

Как вкусно приготовить - Печенье постное Цитрончик

1 . Этап

1/2 лимона и 1/2 апельсина (цедру наполовину снять), обдать кипятком и перекрутить на мясорубке, можно измельчить в блендере. Добавить воды, чтобы в объеме получился стакан лимонно-апельсиновой массы. Добавить в эту массу сахар, и растительное масло.

2 . Этап

Все хорошенько перемешать.

3 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем.

4 . Этап

Замесить тесто. Оно должно получиться очень эластичным и пышным.

5 . Этап

Сформировать из теста шарики величиной с грецкий орех и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 190 град. духовку и выпекаем 10 мин, потом еще 5 минут с конвекцией.

1. Этап. Печенье постное Цитрончик: Сформировать из теста шарики величиной с грецкий орех и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 190 град. духовку и выпекаем 10 мин, потом еще 5 минут с конвекцией.

6 . Этап

Должны получиться вот такие чуть румяные печенюшечки.

7 . Этап

Пока печенье остывает, заваривайте чай - ваши домашние наверняка уже собрались на кухне, ведь запах этой выпечки никого не оставит равнодушным! Приятного вам чаепития и Ангела вам за трапезой!