Name: Печенье Аромат капучино
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 300 г; Сахар тростниковый - 1/4 стак.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Майонез - 2-3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Капучино - 3-4 ст. л.; Мак - 1 ст. л.; Сахар тростниковый - 2 ст. л.; Шоколад молочный - 30-40 г

Ингредиенты для - Печенье Аромат капучино

1. Тесто Мука пшеничная 300 г

2. Тесто Сахар тростниковый 1/4 стак.

3. Тесто Масло сливочное 100 г

4. Тесто Яйцо куриное 1 шт

5. Тесто Майонез 2-3 ст. л.

6. Тесто Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

7. Тесто Соль 1/4 ч. л.

8. Начинка Капучино 3-4 ст. л.

9. Начинка Мак 1 ст. л.

10. Начинка Сахар тростниковый 2 ст. л.

11. Начинка Шоколад молочный 30-40 г

Как вкусно приготовить - Печенье Аромат капучино

1 . Этап

Муку растереть с маслом в крошку. Добавить разрыхлитель, майонез, яйцо, сахар, соль. Замесить мягкое, эластичное тесто.

2 . Этап

Тесто разделить на две части. Одна часть должна быть в два раза больше другой. Меньшую часть положить в холод, либо немного заморозить. Большую часть раскатать, выложить на противень.

1. Этап. Печенье Аромат капучино: Тесто разделить на две части. Одна часть должна быть в два раза больше другой. Меньшую часть положить в холод, либо немного заморозить. Большую часть раскатать, выложить на противень.

3 . Этап

Посыпать капучино (в ввиде порошка), маком и тростниковым сахаром.

4 . Этап

Меньшую часть разделить на две. Одну часть натереть на терке поверх теста. Другую раскатать и посыпать тертым шоколадом. Свернуть в рулет, разрезать на небольшие части (как на фото) На противне тесто разделить на произвольные части, поверх выложить рулетики с шоколадом. Выпекать 15-20 минут при 180-200*С (в зависимости от духовки)