Бараньи отбивные в сахарной глазури

1 . Этап

Вот такие отбивные мы будем использовать.

2 . Этап

Смешиваем коричневый сахар, порошок имбиря, корицу, перец, порошок чеснока и соль.

3 . Этап

Натираем отбивные с двух сторон, закрываем и кладем в холодильник на 1 час.

4 . Этап

В идеале эти отбивные лучше всего готовить на гриле. Но у меня к сожалению его нет, поэтому я использую сковороду-гриль. Сковороду хорошо нагреваем, наливаем немного масла и обжариваем отбивные с каждой стороны примерно по 5 минут.

5 . Этап

Подавать с любым гарниром.