Тыквенный пирог с медом

1 . Этап

Это наши ингредиенты - знакомьтесь.

2 . Этап

Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре.

3 . Этап

Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу.

4 . Этап

Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем.

5 . Этап

Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. Все ингредиенты должны равномерно перемешаться, поэтому не ленитесь :)

6 . Этап

Всыпаем в смесь овсяные хлопья. Берем лопаточку и аккуратно замешиваем мягкое тесто.

7 . Этап

Выливаем тесто в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.

8 . Этап

Получается вот такой вот пирог. Достаем его из духовки, остужаем на решетке минут 10-15.

9 . Этап

Остается покрыть пирог сверху любимым кремом или взбитыми сливками. Готово! :)