Name: Пирог с картофелем и спаржей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Слоёное тесто - 400 грамм; Картофель - 500 грамм; Спаржа консервированная - 400 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сыр тертый - 200 грамм; Яйца - 3 штуки; Сливки жирные - 280 миллилитров; Соль, перец - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с картофелем и спаржей

1. Слоёное тесто - 400 грамм

2. Картофель - 500 грамм

3. Спаржа консервированная - 400 грамм

4. Масло сливочное - 100 грамм

5. Сыр тертый - 200 грамм

6. Яйца - 3 штуки

7. Сливки жирные - 280 миллилитров

8. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с картофелем и спаржей

1. Этап

Для начала займемся картофельной начинкой. Картофель отварить до готовности, размять в пюре, добавить тертый сыр, а также смесь из яиц и сливок. Солим и перемешиваем.

2. Этап

Раскатываем слоеное тесто, выкладываем в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 15 минут при 190 градусах (без начинки).

1. Этап. Пирог с картофелем и спаржей: Раскатываем слоеное тесто, выкладываем в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 15 минут при 190 градусах (без начинки).

3. Этап

Достаем тесто, выкладываем на него картофельную начинку, а поверх выкладываем консервированную спаржу. Возвращаем в духовку и выпекаем еще 15 минут. Готово! :)