Сырный чизкейк
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырный чизкейк

1. Крошка песочного печенья - 150 грамм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Сыр "Филадельфия" - 280 грамм
4. Молоко сгущенное - 400 грамм
5. Взбитые сливки - 120 миллилитров
6. Сок лимона - 3 штуки
7. Цедра лимона - 1 штука
8. Свежие ягоды - 150 грамм
9. Малиновое или клубничное варенье - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Сырный чизкейк

1. Этап

Для приготовления основы смешайте крошку печенья (печенье нужно завернуть в пакет и хорошенько помять) с растопленным маслом и утрамбуйте в 20 см круглой форме для выпечки. Поставьте охлаждаться, пока готовим начинку.

2. Этап

Смешайте сыр, сгущеное молоко, сливки и цедру до получения однородной массы. Постепенно вливайте лимонный сок, продолжая взбивать до загустения. Равномерно распределите смесь по охлажденной основе. Готовое блюдо поставьте в холодильник на 4 часа, а лучше на всю ночь.

3. Этап

Перед подачей украсьте свежими ягодами и вареньем.