Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом
Как вкусно приготовить - Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом
1. Этап
Смешать охлажденные сливки и сгущенное молоко.
2. Этап
Взбить сливочную массу до мягких пиков. Взбивать нужно осторожно, чтобы не перебить сливки, иначе сливки отойдут на сыворотку и масло и мороженое не получится.
3. Этап
К взбитой массе добавить порубленный ножом шоколад. Принципиально не терла его на терке, так как хотелось в готовом продукте ощущать вкус шоколада. Шоколад использовала пористый.
4. Этап
Также аккуратно ввести порезанную на кусочки клубнику. Все хорошо перемешать.
5. Этап
Разложить мороженое в силиконовую форму для выпечки кексов. Сверху накрыть пищевой пленкой и замораживать не менее трех часов.
6. Этап
Вот такое готовое мороженое у меня получились.
7. Этап
Приготовьте, не пожалеете, вкус вас приятно удивит.
8. Этап
...
