Name: Торт Снежки
Yield: 1
Ingredients: Кокос - 75 г; Масло сливочное - 125 г; Сахар - 200 г; Ваниль - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 100 г; Разрыхлитель теста - 3 ч. л.; Малина - 300 г; Конфеты - 20 шт; Сливки - 500 г; Варенье - 100 г

Ингредиенты для - Торт Снежки

1. Кокос 75 г

2. Масло сливочное 125 г

3. Сахар 200 г

4. Ваниль 200 г

5. Яйцо куриное 4 шт

6. Мука пшеничная 100 г

7. Разрыхлитель теста 3 ч. л.

8. Малина 300 г

9. Конфеты 20 шт

10. Сливки 500 г

11. Варенье 100 г

Как вкусно приготовить - Торт Снежки

1 . Этап

Кокос слегка подсушить на сухой сковороде. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, до крепких пиков

2 . Этап

Сл. масло, желтки, 125 г. сахара и ваниль взбить миксером. Добавить муку, разрыхлитель, кокос и хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые белки. Выложить тесто в форму и выпекать при 175°C 30 мин.

1. Этап. Торт Снежки: Сл. масло, желтки, 125 г. сахара и ваниль взбить миксером. Добавить муку, разрыхлитель, кокос и хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые белки. Выложить тесто в форму и выпекать при 175°C 30 мин.

3 . Этап

Корж остудить и сделать небольшое углубление в нем. Кусочки не выбрасывать, а измельчить в крошку.

4 . Этап

Конфеты (10 шт.) разрезать на половинки. Для крема нужно взбить сливки с сахаром и добавить конфеты и малину. При этом немного ягод оставить для украшения. Выложить крем горкой на корж.

1. Этап. Торт Снежки: Конфеты (10 шт.) разрезать на половинки. Для крема нужно взбить сливки с сахаром и добавить конфеты и малину. При этом немного ягод оставить для украшения. Выложить крем горкой на корж.

5 . Этап

Варенье подогреть немного в микроволновке, чтобы стало жидким (если нужно, процедить через сито) и смазать им края коржа. Присыпать оставшимися крошками.