Ингредиенты для - Торт Снежки
Как вкусно приготовить - Торт Снежки
1. Этап
Кокос слегка подсушить на сухой сковороде. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, до крепких пиков
2. Этап
Сл. масло, желтки, 125 г. сахара и ваниль взбить миксером. Добавить муку, разрыхлитель, кокос и хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые белки. Выложить тесто в форму и выпекать при 175°C 30 мин.
3. Этап
Корж остудить и сделать небольшое углубление в нем. Кусочки не выбрасывать, а измельчить в крошку.
4. Этап
Конфеты (10 шт.) разрезать на половинки. Для крема нужно взбить сливки с сахаром и добавить конфеты и малину. При этом немного ягод оставить для украшения. Выложить крем горкой на корж.
5. Этап
Варенье подогреть немного в микроволновке, чтобы стало жидким (если нужно, процедить через сито) и смазать им края коржа. Присыпать оставшимися крошками.
6. Этап
Украсить торт.
