Запеченная картошка с шампиньонами и сыром

1 . Этап

Моем и режем тонкими пластинками грибы. Берем формочку для запекания, желательно с бортиками. Застилаем ее фольгой. Дно фольги смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанные грибы первым слоем. Подсаливаем по вкусу.

2 . Этап

Картофель очищаем и режем кружочками. Кладем поверх грибов, добавляем специи и соль. Второй слой уложен.

3 . Этап

Лук очищаем от шелухи, нарезаем полуколечками и выкладываем поверх второго слоя.

4 . Этап

Помидоры черри нарезаем четвертинками, выкладываем поверх слоев. Чеснок выдавливаем в чашу со сметаной и солью. Этим соусом поливаем добротно наше блюдо.

5 . Этап

Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им сверху. Далее ставим блюдо в духовку, запекаем при температуре 200 градусов в течение 50 минут. Блюдо готово!