Брюссельская капуста с ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брюссельская капуста с ветчиной

1. Брюссельская капуста - 800 грамм
2. Ветчина - 100 грамм
3. Вино белое сухое - 250 грамм
4. Лук - 1 штука
5. Сухари панировочные - 4 ст. ложки
6. Тертый сыр пармезан - 6 ст. ложек
7. Масло оливковое - 4 ст. ложки
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Брюссельская капуста с ветчиной

1. Этап

Брюссельскую капусту отварите до мягкости в большом количестве воды.

1. Этап. Брюссельская капуста с ветчиной: Брюссельскую капусту отварите до мягкости в большом количестве воды.

2. Этап

Измельчите лук и обжарьте его на оливковом масле. Добавьте вино и протомите на слабом огне 10 минут.

1. Этап. Брюссельская капуста с ветчиной: Измельчите лук и обжарьте его на оливковом масле. Добавьте вино и протомите на слабом огне 10 минут.

3. Этап

Добавьте на сковороду отваренную капусту, сухари, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Протушите минут 5 -7.

1. Этап. Брюссельская капуста с ветчиной: Добавьте на сковороду отваренную капусту, сухари, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Протушите минут 5 -7.

4. Этап

Ветчину тонко порежьте, выложите поверх блюда и оставьте на огне под крышкой на пару минут. Затем подавайте на стол.

1. Этап. Брюссельская капуста с ветчиной: Ветчину тонко порежьте, выложите поверх блюда и оставьте на огне под крышкой на пару минут. Затем подавайте на стол.