Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Шашлык в соевом соусе
1. Этап
Мясо нарезать порционными, довольно крупными, кусочками, лук нарезать кольцами, добавить соевый соус, хорошо перемешать. Мы мариновали мясо перед отъездом на дачу, за 2 часа дороги оно прекрасно промариновалось.
2. Этап
Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см, смешать с оливковым маслом, присолить
3. Этап
Шашлык жарим на среднем огне до готовности
4. Этап
Кабачки выкладываем на решетку, жарим 5-10 минут, шашлык как раз за это время "доходит", для сочности немного поливаем его получившимся маринадом
