Молоки рыбные в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молоки рыбные в сметанном соусе

1. Молоки рыбные - 500 г
2. Сметана - 150 г
3. Лук белый - 1 шт
4. Сыр голландский - 50 г
5. Перец душистый - 0,5 ч. л.
6. Соль - 0,5 ч. л.
7. Масло сливочное - 100 г

Как вкусно приготовить - Молоки рыбные в сметанном соусе

1. Этап

Молоки промыть под холодной водой. Порезать небольшими кусочками.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: Молоки промыть под холодной водой. Порезать небольшими кусочками.

2. Этап

Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.

3. Этап

Лук высыпать на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: Лук высыпать на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета.

4. Этап

Добавляем молоки к золотистому луку и обжариваем 10 минут, периодически помешивая.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: Добавляем молоки к золотистому луку и обжариваем 10 минут, периодически помешивая.

5. Этап

Добавляем сметану, солим, перчим и тушим на медленном огне ещё 15-20 минут.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: Добавляем сметану, солим, перчим и тушим на медленном огне ещё 15-20 минут.

6. Этап

Мелко нарезать укроп (если вы любите другую зелень, то это уж на ваш выбор). Натереть сыр на мелкой терке.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: Мелко нарезать укроп (если вы любите другую зелень, то это уж на ваш выбор). Натереть сыр на мелкой терке.

7. Этап

При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.

1. Этап. Молоки рыбные в сметанном соусе: При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.