Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утка Жиля в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Утка Жиля в соевом соусе
1. Этап
Утку моем и нарезаем кусочками. Лучше всего использовать грудки, их можно оставить и целыми. У меня одна грудка и две ножки.
2. Этап
Складываем утку в контейнер. Добавляем соевый соус Kikkoman. Он заменяет нам в этом блюде полностью соль.
3. Этап
Сок половины лимона.
4. Этап
Крупно порезанный чеснок. После маринования он нам не нужен.
5. Этап
И ароматный мед и перец.
6. Этап
Все тщательно перемешиваем. Закрываем и оставляем минимум на 1 час, а лучше всего на всю ночь.
7. Этап
Мясо достаем из маринада и обжариваем до нужной вам готовности.
8. Этап
На сковороду наливаем остатки маринада и на сильном огне увариваем до густоты. Мясо поливаем соусом. Подаем с красными ягодами малиной, вишней или черешней. И обязательно с красным вином.
