Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусный овощной супчик
Как вкусно приготовить - Вкусный овощной супчик
1. Этап
1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.
2. Этап
2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.
3. Этап
3. Измельчите фасоль.
4. Этап
4. Кубиками нарежьте морковь.
5. Этап
5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).
6. Этап
6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.
7. Этап
7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
8. Этап
8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!
