Вкусный овощной супчик

1 . Этап

1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.

2 . Этап

2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.

3 . Этап

3. Измельчите фасоль.

4 . Этап

4. Кубиками нарежьте морковь.

5 . Этап

5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).

6 . Этап

6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.

7 . Этап

7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.

8 . Этап

8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!