Ингредиенты для - Йогуртовые оладьи с отрубями и голубикой
Как вкусно приготовить - Йогуртовые оладьи с отрубями и голубикой
1. Этап
Продукты для приготовления :
2. Этап
Яйца смешайте с сахаром, в йогурт добавьте соль и соду.
3. Этап
Муку перемешайте с отрубями и разрыхлителем. Замесите тесто из жидких и сухих ингредиентов, добавьте в тесто растительное масло ( 4 ст. л.), дайте постоять при комнатной температуре 30 - 40 минут. Ставлю миску с тестом в микроволновку.
4. Этап
Чернику вымойте, просушите на бумажном полотенце, аккуратно вмешайте в тесто. Можно использовать замороженную ягоду. Перед добавлением в тесто -размораживать не стоит (замороженная ягода "легче" по весу чем оттаянная-такие ягоды не осядут на дно оладий, да и тесто не "окрасится" в цвет ягоды)
5. Этап
Сковороду хорошо разогрейте (до легкого "дымка"). Выпекайте оладьи на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, для избавления лишнего масла.
6. Этап
Подавайте оладьи горячими к завтраку или полднику.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
