Кекс Апельсиновый из манной крупы. Капитан, капитан, улыбнитесь..

1. Этап

Приготовим продукты для теста.

2. Этап

Апельсины тщательно помоем и нарежем дольками, удалив при этом косточки, уложим в чашу блендера.

3. Этап

Апельсиныс кожурой измельчим в блендере.

4. Этап

Размягченное масло разотрем вместе с сахаром до однородного состояния.

5. Этап

Добавим яйца и перемешаем тщательно.

6. Этап

Всыпем манку вместе с разрыхлителем.

7. Этап

К тесту добавим измельченные апельсины.

8. Этап

Размешенное до однородного состояния тесто выложим в смазанную маслом форму.

9. Этап

Выпекаем кекс 40 минут. при температуре 180 градусов.

10. Этап

Приготовим шоколадную глазурь. Смешаем сметану, сахар, какао и варим несколько минут постоянно помешивая, пока смесь загустеет. Положим в нее кусочек масла, поварим еще несколько минут.

11. Этап

Приготовим фрукты для украшения. Помоем и почистим.

12. Этап

Кекс сверху промажем шоколадной глазурью. Поставим в холодидьник на 10 минут. В это время нарежем фрукты. Вынем готовый кекс и украсим по своему усмотрению. Я сделала сердечки из киви, и четыре звезды - капитанское звание.

13. Этап

Вот такой нарядный кекс получился, просто и красиво!

14. Этап

Поздравляю всех мужчин с 23 февраля!

15. Этап

Кекс восхитительный, Вам захочется приготовить его снова и снова. Аромат апельсина сводит с ума.

16. Этап

Кусочек кекса.

17. Этап

Кекс в разрезе.