Хлеб с творогом и укропом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб с творогом и укропом

1. Мука пшеничная - 2,5 стак.
2. Мука ржаная - 0,5 стак.
3. Вода - 0,5 стак.
4. Творог - 1 стак.
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Сахар - 2 ст. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Укроп - 3 ст. л.
9. Масло растительное - 2 ст. л.
10. Дрожжи - 2,25 ч. л.
11. Чеснок - 1 шт

Как вкусно приготовить - Хлеб с творогом и укропом

1. Этап

Вот такой укроп растет у нас на даче.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: Вот такой укроп растет у нас на даче.

2. Этап

В большой миске смешайте дрожжи, сахар и воду. Дайте постоять 5 минут. Потом постепенно добавьте муку, соль, творог, яйцо, нарезанный укроп и растительное масло. Месить тесто надо очень тщательно, постепенно подсыпая муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Замешанное тесто нужно поставить в теплое место на 1 час.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: В большой миске смешайте дрожжи, сахар и воду. Дайте постоять 5 минут. Потом постепенно добавьте муку, соль, творог, яйцо, нарезанный укроп и растительное масло. Месить тесто надо очень тщательно, постепенно подсыпая муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Замешанное тесто нужно поставить в теплое место на 1 час.

3. Этап

Тесто должно увеличиться в 2 раза.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: Тесто должно увеличиться в 2 раза.

4. Этап

Подошедшее тесто обомните, сформируйте шар.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: Подошедшее тесто обомните, сформируйте шар.

5. Этап

В центр заготовки воткните головку чеснока. Оставьте заготовку хлеба на расстойку еще на 1 час.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: В центр заготовки воткните головку чеснока. Оставьте заготовку хлеба на расстойку еще на 1 час.

6. Этап

Подошедшую буханочку украшаем мокрыми веточками укропа.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: Подошедшую буханочку украшаем мокрыми веточками укропа.

7. Этап

Присыпаем мукой, чтобы укроп не сгорел при выпечке.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: Присыпаем мукой, чтобы укроп не сгорел при выпечке.

8. Этап

Поставить хлеб в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 градусов. После приготовления нужно дать хлебу полежать минут 30-40.

1. Этап. Хлеб с творогом и укропом: Поставить хлеб в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 градусов. После приготовления нужно дать хлебу полежать минут 30-40.