Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами

1. Кабачок - 1 шт
2. Опята - 200 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Кедровые орехи - 1 горст.
5. Розмарин - 1/4 ч. л.
6. Масло подсолнечное - 1.5 ст. л.
7. Яйцо куриное - 2 шт
8. Соль - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами

1. Этап

Кабачок разрезать вдоль пополам, из каждой части вынуть сердцевину, формируя лодочки;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Кабачок разрезать вдоль пополам, из каждой части вынуть сердцевину, формируя лодочки;

2. Этап

Для начинки;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Для начинки;

3. Этап

Опята выложить на сковороду и на сильном огне испарить с них воду;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Опята выложить на сковороду и на сильном огне испарить с них воду;

4. Этап

Добавить масло, рубленный лук, орешки, розмарин и подсолить; Жарить до золотистого цвета и небольшой корочки;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Добавить масло, рубленный лук, орешки, розмарин и подсолить; Жарить до золотистого цвета и небольшой корочки;

5. Этап

Выложить начинку внутрь кабачков;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Выложить начинку внутрь кабачков;

6. Этап

Разровнять, разбить поверх яйца, подсолить верх;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Разровнять, разбить поверх яйца, подсолить верх;

7. Этап

Запекать при 200 градусах - 30-40 минут до готовности кабачков;

1. Этап. Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами: Запекать при 200 градусах - 30-40 минут до готовности кабачков;