Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Хлопья злаковые | 1 стак. |
| 2. | Бедро куриное | 2 шт |
| 3. | Овощи | 2 шт |
| 4. | Масло растительное | 2 шт |
| 5. | Соль | 2 шт |
| 6. | Специи | 2 шт |
Приготовление
1 . Этап
Из сезонных овощей использую баклажаны, сладкий перец, которые нужно нарезать кольцами.
2 . Этап
Из куриного бедра вытаскиваю косточку, снимаю кожу, придаю форму стейка, добавляю соль, перец по вкусу.
3 . Этап
Сковородку смазываю растительным маслом, выкладываю овощи, помидорчик и куриный стейк, обжариваю с двух сторон до готовности. Мясо выкладываю на горячую тарелку, накрываю фольгой, чтобы оно "дошло" до готовности и не было сухим. Готовые овощи солю - совсем немного.
4 . Этап
Для приготовления каши использую смесь хлопьев - 7 злаков.
5 . Этап
Готовить кашу можно на воде или бульоне, заливаю хлопья кипящей жидкостью, варю пару минут, соль по вкусу. Выкладываю кашу на тарелку к курице, добавляю овощи-гриль и отварную капусту.
