Каша с курицей и овощами-гриль

1 . Этап

Из сезонных овощей использую баклажаны, сладкий перец, которые нужно нарезать кольцами.

2 . Этап

Из куриного бедра вытаскиваю косточку, снимаю кожу, придаю форму стейка, добавляю соль, перец по вкусу.

3 . Этап

Сковородку смазываю растительным маслом, выкладываю овощи, помидорчик и куриный стейк, обжариваю с двух сторон до готовности. Мясо выкладываю на горячую тарелку, накрываю фольгой, чтобы оно "дошло" до готовности и не было сухим. Готовые овощи солю - совсем немного.

4 . Этап

Для приготовления каши использую смесь хлопьев - 7 злаков.

5 . Этап

Готовить кашу можно на воде или бульоне, заливаю хлопья кипящей жидкостью, варю пару минут, соль по вкусу. Выкладываю кашу на тарелку к курице, добавляю овощи-гриль и отварную капусту.