Овсяный пирог Пряный

1. Этап

Берём овсяные хлопья.

2. Этап

Добавляем в хлопья воды (кипяток) и горячее молоко, перемешиваем.

3. Этап

Изюм промыть и замочить в кипятке.

4. Этап

Смешиваем яйцо со специями, слегка взбиваем.

5. Этап

Добавляем цедру, перемешиваем.

6. Этап

К хлопьям добавляем муку, отруби и соду, перемешиваем.

7. Этап

Добавляем яичную смесь и изюм, перемешиваем.

8. Этап

Форму смазываем немного маслом и посыпаем овсяными хлопьями.

9. Этап

Форму заполняем тестом, сверху посыпаем маком и кунжутом. Отправляем в духовку при 190С на 40 минут.