Овсяный пирог Пряный

1 . Этап

Берём овсяные хлопья.

2 . Этап

Добавляем в хлопья воды (кипяток) и горячее молоко, перемешиваем.

3 . Этап

Изюм промыть и замочить в кипятке.

4 . Этап

Смешиваем яйцо со специями, слегка взбиваем.

5 . Этап

Добавляем цедру, перемешиваем.

6 . Этап

К хлопьям добавляем муку, отруби и соду, перемешиваем.

7 . Этап

Добавляем яичную смесь и изюм, перемешиваем.

8 . Этап

Форму смазываем немного маслом и посыпаем овсяными хлопьями.

9 . Этап

Форму заполняем тестом, сверху посыпаем маком и кунжутом. Отправляем в духовку при 190С на 40 минут.