Ингредиенты для - Рис с орехами и фруктами Пайсам
Как вкусно приготовить - Рис с орехами и фруктами Пайсам
1. Этап
Подготовить ингредиенты. Фрукты вымыть, обсушить.
2. Этап
Пакетик с рисом положить в кастрюлю, залить молоком, довести до кипения, варить на медленном огне, добавить щепотку соли, 1,5 ч. л. тростникового сахара, кардамон и чуть-чуть бадьяна. Проварить почти до полного выкипания молока, чтобы рис разварился полностью ( даже моно переварить)
3. Этап
Фрукты нарезать кубиками. Изюм промыть.
4. Этап
На сковороде растопить топленое масло, добавить орехи и обжарить в течении 1 мин, добавить изюм и прожарить ещё 1 мин. Выньте орехи с изюмом из сковороды.
5. Этап
Туда же положите нарезанные фрукты, посыпьте 1,5 ч. л. тростникового сахара и обжаривайте в течении 2-3 минут.
6. Этап
Готовый рис выложите на блюдо.
7. Этап
Сверху выложите обжаренные фрукты с овощами. Украсьте звездочками бадьяна.
