Итальянский крестьянский суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Итальянский крестьянский суп

1. Капуста - 500 грамм
2. Фарш мясной - 200 грамм
3. Сыр - 100 грамм
4. Черешковый сельдерей - 3 штуки
5. Вода - 2 литра
6. Петрушка - 1 по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Итальянский крестьянский суп

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Капусту и сельдерей вымойте. У сельдерея удалите жесткие волокна. Мясной фарш разомните вилкой.

1. Этап. Итальянский крестьянский суп: Подготовьте необходимые продукты. Капусту и сельдерей вымойте. У сельдерея удалите жесткие волокна. Мясной фарш разомните вилкой.

2. Этап

Капусту нашинкуйте, сельдерей мелко нарежьте.

1. Этап. Итальянский крестьянский суп: Капусту нашинкуйте, сельдерей мелко нарежьте.

3. Этап

Половину сыра нарежьте мелкими кубиками, остальную часть натрите на терке.

1. Этап. Итальянский крестьянский суп: Половину сыра нарежьте мелкими кубиками, остальную часть натрите на терке.

4. Этап

Мультиварку включите в режиме "Мультиповар", температура - 160 градусов. Влейте в чашу 2 л воды, доведите до кипения. Заложите нарезанные овощи, готовьте в течение 10 минут.

1. Этап. Итальянский крестьянский суп: Мультиварку включите в режиме

5. Этап

Добавьте фарш, перемешайте, готовьте 15 минут. Добавьте сыр, соль и перец по вкусу, выключите мультиварку.

1. Этап. Итальянский крестьянский суп: Добавьте фарш, перемешайте, готовьте 15 минут. Добавьте сыр, соль и перец по вкусу, выключите мультиварку.

6. Этап

Суп подавайте со свежей рубленной зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Итальянский крестьянский суп: Суп подавайте со свежей рубленной зеленью. Приятного аппетита!