Мясной рулет Любимый

1 . Этап

1. Смочите хлеб в молоке.

2 . Этап

2. Смешайте фарш, хлеб, пармезан, измельченную петрушку, соль и перец в большой миске.

3 . Этап

3. Вбейте в смесь фарша яйца и перемешайте.

4 . Этап

4. Сформируйте из фарша на рельефной сковороде большой пласт толщиной в 3-4 сантиметра.

5 . Этап

5. Накройте фарш ломтиками бекона.

6 . Этап

6. Смешайте кетчуп, горчицу и сахар. Полейте соусом на бекон.

7 . Этап

7. Запекайте мясной рулет при температуре 180 градусов в течение сорока минут, подливая соус на фарш.