Name: Запеченная каша
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Яблоко - 1 шт; Белок яичный - 1 шт; Изюм - 1 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Сахар коричневый - 2 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Миндаль - 2 ст. л.; Мука ржаная - 1 ст. л.; Мед - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Запеченная каша

1. Овсяные хлопья 1 стак.

2. Молоко 1 стак.

3. Яблоко 1 шт

4. Белок яичный 1 шт

5. Изюм 1 ст. л.

6. Масло сливочное 1 ст. л.

7. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

8. Соль 1/4 ч. л.

9. Сахар коричневый 2 ч. л.

10. Ванильный сахар 1 ч. л.

11. Корица 1 ч. л.

12. Миндаль 2 ст. л.

13. Мука ржаная 1 ст. л.

14. Мед 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченная каша

1 . Этап

Смешиваем сухие ингредиенты - хлопья, изюм, 1 ч. л. коричневого сахара, ванильный сахар, соль, разрыхлитель теста, корицу

2 . Этап

Добавляем молоко, растопленное сливочное масло и яичный белок.

3 . Этап

Яблоко режем на кубики, изюм моем и сушим. Добавляем в смесь.

4 . Этап

Огнеупорную форму (19*19 см) смазываем сливочным маслом, присыпаем ржаной мукой

5 . Этап

Выкладываем смесь в форму и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке примерно час.

6 . Этап

Посыпаем запеченную кашу миндальными лепестками (или кокосовой стружкой), оставшимся коричневым сахаром и держим еще немного в духовке ближе к верху, чтобы образовалась хрустящая корочка.