Кальмар гриль по корейски

1 . Этап

Кальмара разморозьте и сделайте на одной стороне частые надрезы, что бы не повредить нижнюю часть положите в середину тушки широкий нож.

2 . Этап

Смешайте все остальные компонент для ароматного соуса.

3 . Этап

Сковороду хорошо разогрейте и смажьте растительным масло. Кальмара обжарьте в течении 30 секунд с каждой стороны, немного придавите лопаткой что бы обжарка была равномерно так как кальмар начнет сворачиваться.

4 . Этап

Смажьте кальмара с одной стороны соусом и переверните ним вниз, готовьте еще 30-40 секунд, повторите тоже самое с другой стороной.

5 . Этап

Готового кальмара посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!