Ингредиенты для - Пирог с капустой
Как вкусно приготовить - Пирог с капустой
1 . Этап
Она взялась готовить тесто на пирог, и ей крупы пакет помог. С мистраль вкусней, с мистраль пышней, с мистраль и дело веселей!
2 . Этап
1) Все ингредиенты для теста замесить, оставить на 1.5-2 часа в теплом месте подходить. После чего тесто обмять.
3 . Этап
И он не вымолвив ни слова, начинки миску подготовил!
4 . Этап
2)Морковь лук почистить, лук порезать кубиками, морковку натереть на крупной терке. Капусту нашинковать. На небольшом количестве растительного масла про тушить, не доводя до готовности. Посолить. Начинку остудить.
5 . Этап
Она тут вспомнила про перец, скучает он у нас без дела! Порежу, быстро потушу в начинку так же положу!
6 . Этап
3) Сладкий перец вымыть, порезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Остудить. Капусту перемешать с перцем. Я дополнительно в начинку добавила отварное яйцо и зеленый лук.
7 . Этап
И время быстро пролетело, мы не заметили за делом Поднялось тесто хорошо, начинка есть! А дальше что?
8 . Этап
4) Тесто раскатать в большой круг, размер круга делаете под ваш противень, чтоб на нем можно было собрать пирог. Разрезать тесто круглым ножом как на фото. Переносим треугольники-лепестки на противень застеленный пекарской бумагой.
9 . Этап
А дальше будем мы катать и треугольники вырезать. На противень тесто солнышком положим.
10 . Этап
Начинки как можно больше завернем, В духовку мы пирог поставим, немного время подождем.
11 . Этап
5) Выложить начинку на тесто, завернуть края к центру. В центр я поставила формочку для кекса, чтоб не затянулось кольцо. Дать пирогу расстроятся 20-30 минут, обмазать желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 35 минут.