Информация о рецепте
Ингредиенты для - Смузи Абсолют с абрикосовой косточкой
Как вкусно приготовить - Смузи Абсолют с абрикосовой косточкой
1. Этап
Обращаю внимание, что для рецепта подходит только сладкая косточка!!! Извлечь из косточек абрикоса сладкие ядра. 20 г сладких ядрышек обжарить на небольшом огне на сухой сковороде до румяности, как миндаль.
2. Этап
В блендере измельчить 20 г сладких ядрышек с добавлением 25 мл воды.
3. Этап
Сюда же добавить 160 г промытой и обсушенной мякоти абрикоса.
4. Этап
Взбить несколько минут до пюреобразного состояния, добавить 1 ч. л. сахара и перемешать.
5. Этап
Перелить получившийся смузи в бокалы. При подаче добавить немного сливочного мороженого и украсить листиками мелиссы.
