Name: Вермишель с жареным луком и сосисками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Вермишель - 200 г; Сосиска - 4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Вода - 350 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Болгарский перец - 0,25 шт; Огурец - 1 шт; Сыр твердый - 30 г; Виноград - 50 г; Хлеб - 1 ломт.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вермишель с жареным луком и сосисками

Основное блюдо

1. Вермишель 200 г

2. Сосиска 4 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Масло оливковое 1 ст. л.

5. Масло подсолнечное 1 ст. л.

6. Вода 350 мл

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

Ланч-бокс

1. Болгарский перец 0,25 шт

2. Огурец 1 шт

3. Сыр твердый 30 г

4. Виноград 50 г

5. Хлеб 1 ломт.

Как вкусно приготовить - Вермишель с жареным луком и сосисками

1. Этап

Готовим продукты.

2. Этап

Помните? как "коричнивели" вермишель? Я помню из детства. Очень мне нравился вкус этой вермишельки. Он напоминал чем-то ореховый. На сухую сковороду высыпаем вермишель и жарим её до бежево-коричневого цвета, постоянно помешивая. Выкладываем её в кастрюлю и заливаем подсоленным кипятком. В данном случае соотношение: 200 г вермишели к 350 мл воды. Варим до полного впитывания вермишелью воды и сразу заправляем маслом. Я сегодня её заправлю оливковым. Раньше заправляли подсолнечным и иногда - сливочным. Если у вас вода вся впиталась, а вермишель ещё не совсем приготовилась, то долейте немного воды.

1. Этап. Вермишель с жареным луком и сосисками: Помните? как

3. Этап

Я буду использовать сосиски из 100 % мяса индейки Молочные ТМ ИНДИЛАЙТ. Нарезаем их "шайбочками". Лук режем произвольно, кто как любит. Берём глубокий сотейник или сковороду. Наливаем масло подсолнечное рафинированное для жарки и выкладываем лук. Золотим лук до мягкости и выкладываем сосиски. Обжаривайте по своему вкусу. Кто любит посильней, а кто-то - нет. Выкладываем вермишель, перемешиваем и обжариваем ещё минуты 2. Тоже можно обжарить по своему вкусу. Перчим по вкусу и желанию.

1. Этап. Вермишель с жареным луком и сосисками: Я буду использовать сосиски из 100 % мяса индейки Молочные ТМ ИНДИЛАЙТ. Нарезаем их

4. Этап

Готово. Это может быть и завтраком, и обедом, и ужином, а главное было - праздничным блюдом студента! Поели дома...

1. Этап. Вермишель с жареным луком и сосисками: Готово. Это может быть и завтраком, и обедом, и ужином, а главное было - праздничным блюдом студента! Поели дома...

5. Этап

... а что не съели выложим в ланч-бокс для перекуса где-либо. Дополним свежими овощами. У меня болгарский перец красный и огурец. Положим ломтик хлеба, немного винограда и сыра. Приятного перекуса в школе, в институте, на работе.