Салат с чечевицей

1 . Этап

Отварить чечевицу до готовности в подсоленной воде.

2 . Этап

Подготовить овощи и зелень.

3 . Этап

Помидор нарезать мелкими кубиками.

4 . Этап

Сладкий перец нарезать кубиками, луковицу-полукольцами. Зелень мелко нарезать.

5 . Этап

С половины лимона снять цедру. Выжать сок из половины лимона. К лимонному соку добавить растительное масло Олейна, поперчить, посолить по вкусу. Взбить заправку.

6 . Этап

Отварную чечевицу остудить, добавить подготовленные овощи, зелень. Полить заправкой и перемешать.