Салат с чечевицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с чечевицей

1. Чечевица - 1/2 стак.
2. Болгарский перец - 1/3 шт
3. Помидор - 1 шт
4. Лук красный - 1 шт
5. Лимон - 1/2 шт
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Петрушка - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Салат с чечевицей

1. Этап

Отварить чечевицу до готовности в подсоленной воде.

1. Этап. Салат с чечевицей: Отварить чечевицу до готовности в подсоленной воде.

2. Этап

Подготовить овощи и зелень.

1. Этап. Салат с чечевицей: Подготовить овощи и зелень.

3. Этап

Помидор нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Салат с чечевицей: Помидор нарезать мелкими кубиками.

4. Этап

Сладкий перец нарезать кубиками, луковицу-полукольцами. Зелень мелко нарезать.

1. Этап. Салат с чечевицей: Сладкий перец нарезать кубиками, луковицу-полукольцами. Зелень мелко нарезать.

5. Этап

С половины лимона снять цедру. Выжать сок из половины лимона. К лимонному соку добавить растительное масло Олейна, поперчить, посолить по вкусу. Взбить заправку.

1. Этап. Салат с чечевицей: С половины лимона снять цедру. Выжать сок из половины лимона. К лимонному соку добавить растительное масло Олейна, поперчить, посолить по вкусу. Взбить заправку.

6. Этап

Отварную чечевицу остудить, добавить подготовленные овощи, зелень. Полить заправкой и перемешать.

1. Этап. Салат с чечевицей: Отварную чечевицу остудить, добавить подготовленные овощи, зелень. Полить заправкой и перемешать.