Ингредиенты для - Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке

1. Мука пшеничная 450 г
2. Мука ржаная 110 г
3. Дрожжи 1,5 ч. л.
4. Соль 2 ч. л.
5. Мед 2 ст. л.
6. Масло растительное 3 ст. л.
7. Сыворотка 200 мл
8. Вода 100 мл

Как вкусно приготовить - Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке

1 . Этап

Хлеб выпекала в хлебопечке Panasonic SD-255. Все ингредиенты поместить в хлебопечку согласно инструкции. У меня сначала сухие, затем жидкие. Сыворотку и воду предварительно смешать, а затем вылить осторожно в муку. Режим - Основной Размер – L (Large) Корочка - Средняя Время приготовления -4 часа Готовый хлеб остудить на решетке.

1. Этап. Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке: Хлеб выпекала в хлебопечке Panasonic SD-255. Все ингредиенты поместить в хлебопечку согласно инструкции. У меня сначала сухие, затем жидкие. Сыворотку и воду предварительно смешать, а затем вылить осторожно в муку. Режим - Основной Размер – L (Large) Корочка - Средняя Время приготовления -4 часа Готовый хлеб остудить на решетке.

2 . Этап

В процессе приготовления теста лучше последить за образованием колобка. При необходимости добавить или жидкости, или муки. Мне не понадобилось ни того, ни другого.

1. Этап. Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке: В процессе приготовления теста лучше последить за образованием колобка. При необходимости добавить или жидкости, или муки. Мне не понадобилось ни того, ни другого.

3 . Этап

Вот такой получился хлеб в разрезе.

1. Этап. Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке: Вот такой получился хлеб в разрезе.
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Жареный молодой картофель
Жареный молодой картофель
Картофель для этого блюда необходимо выбирать мелкий....
Баклава ( Пахлава)
Баклава ( Пахлава)
Пожарить орехи. Для этого высыпать их на противень и п...
Ленивая ватрушка в булочке
Ленивая ватрушка в булочке
Чернослив моем и заливаем кипятком на 2 минуты. Затем...
Лимонные капкейки
Лимонные капкейки
Смешиваем все "жидкие" компоненты: масло комнатной тем...
Торт Шкатулка с секретом
Торт Шкатулка с секретом
Готовим бисквит:Яйца взбить миксером в пышную пену. За...
Борщ Радость толстушки
Борщ Радость толстушки
Мясо, непременно с костями, помыть и выложить в чашу м...
Розенколь под соусом бешамель
Розенколь под соусом бешамель
Выкладываем капусту на тарелочку Сбрызгиваем оливковым...
Овощной кекс Осень
Овощной кекс Осень
Тыкву и болгарский перец нарезаем соломкой. Баклажан -...
Рулет из пшена и варёной сгущёнки
Рулет из пшена и варёной сгущёнки
Для приготовления десерта я использовала пшено золотое...
Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки
Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки
Итак, для приготовления понадобятся следующие продукты...
Суп-пюре из шампиньонов на курином бульоне
Суп-пюре из шампиньонов на курином бульоне
Пока варится бульон из окорочка, готовим все остальные...
Колбаса из консервированного тунца
Колбаса из консервированного тунца
Тунец отжимаем от жидкости, разминаем вилкой, если он...