Слойки с тушеной капустой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Слоеное тесто разморозьте и нарежьте треугольниками или квадратами.

3 . Этап

Для начинки подготовьте овощи. Нарежьте кубиками лук, морковку натрите на терке.

4 . Этап

На масле пассеруйте лук с морковкой 2-3 минуты.

5 . Этап

Всыпьте в сковороду с овощами нашинкованную капусту.

6 . Этап

Обжаривайте капусту с овощами, помешивая, 5-6 минут на среднем огне. Добавьте специи по вкусу.

7 . Этап

Добавьте томатную пасту.

8 . Этап

Перемешайте и тушите капусту 15 минут на медленном огне. Полностью остудите.

9 . Этап

Тесто раскатайте и выложите примерно 1 ст. л. начинки.

10 . Этап

Слепите слойки, защипывая края.

11 . Этап

Выложите слойки на противень и смажьте взбитым яйцом.

12 . Этап

Выпекайте слойки 12-15 минут в духовке при температуре 220 градусов.

13 . Этап

Приятного аппетита!