Суп с копчеными крылышками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с копчеными крылышками

1. Горох - 200 грамм
2. Картофель - 200 грамм
3. Морковь - 150 грамм
4. Лук - 100 грамм
5. Крылышки копченые - 300 грамм
6. Молоко - 400 миллилитров
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с копчеными крылышками

1. Этап

1. Горох промываем и оставляем набухать.

1. Этап. Суп с копчеными крылышками: 1. Горох промываем и оставляем набухать.

2. Этап

2. Крылышки тем временем заливаем холодной водой и варим из них бульон.

1. Этап. Суп с копчеными крылышками: 2. Крылышки тем временем заливаем холодной водой и варим из них бульон.

3. Этап

3. Затем крылья вынимаем и остужаем, а в кастрюлю отправим измельченные овощи, специи и горох.

1. Этап. Суп с копчеными крылышками: 3. Затем крылья вынимаем и остужаем, а в кастрюлю отправим измельченные овощи, специи и горох.

4. Этап

4. Когда суп уже готов - отправим все содержимое кастрюли в блендер, делаем пюре, и возвращаем обратно в кастрюлю. Разбавляем молоком до нужной консистенции.

1. Этап. Суп с копчеными крылышками: 4. Когда суп уже готов - отправим все содержимое кастрюли в блендер, делаем пюре, и возвращаем обратно в кастрюлю. Разбавляем молоком до нужной консистенции.

5. Этап

5. Крылышки теперь измельчаем и посыпаем сверху в каждую тарелку. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с копчеными крылышками: 5. Крылышки теперь измельчаем и посыпаем сверху в каждую тарелку. Приятного аппетита!