Ингредиенты для - Блинница сахарная
Как вкусно приготовить - Блинница сахарная
1. Этап
Замесить жидкое пресное тесто. Для этого мы взбиваем яйцо с солью и сахаром. Влить молоко и масло, мешая всыпать просеянную муку и все хорошо перемешать. Подготовленное тесто налить на небольшую разогретую сковороду тонким слоем. Выпекать с двух сторон и выложить на тарелку.
2. Этап
Растительное и сливочное масло смешать до однородной массы. Яйца взбить с сахарной пудрой до плотной пены (как на бисквит).
3. Этап
Укладываем в сковороду блины в семь слоев, предварительно смазывая каждый блин смесью масел и взбитым яйцом. Блинница делается в основном в семь слоев. Но в зависимости от толщины блина и d сковороды у Вас получится больше или меньше блинов. А значит и количество слоев.
4. Этап
Сверху залить оставшимся яйцом.
5. Этап
Запечь в духовке до румяной корочки. Порезать на кусочки и подавать горячей.
