Ингредиенты для - Рис с курицей в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Рис с курицей в соевом соусе
1. Этап
Лук порезать мелким кубиком. Болгарский перец нарезать соломкой (у меня замороженный). Сельдерей - не очень тонкими пластинками. На сковородку с растительным маслом выложить овощи и обжаривать на среднем огне.
2. Этап
Добавить к овощам замороженный зелёный горошек.
3. Этап
Всё хорошенько перемешать, добавить соевый соус Kikkoman, и тушить под крышкой минут 10.
4. Этап
Мелко порезать куриное филе, выложить к овощам, полить соевым соусом Kikkoman и перемешать.
5. Этап
Закрыть крышкой и потушить овощи с куриным мясом несколько минут.
6. Этап
На овощи с мясом выложить промытый рис и залить водой так, чтобы вода покрывала рис примерно на 1-1,5 см. В рис воткнуть очищенные зубчики чеснока и кусочек имбиря. Закрыть крышкой и готовить на небольшом огне, пока вся вода не впитается. Перемешать, выключить газ и оставить под крышкой на несколько минут.
