Овощная закуска Палочка-выручалочка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощная закуска Палочка-выручалочка

1. Помидор - 6 шт
2. Морковь - 2 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Болгарский перец - 4 шт
5. Капуста белокочанная - 300 г
6. Масло растительное - 100 мл
7. Лавровый лист - 1 шт
8. Соль - 1 шт

Как вкусно приготовить - Овощная закуска Палочка-выручалочка

1. Этап

Капусту шинкуем

1. Этап. Овощная закуска Палочка-выручалочка: Капусту шинкуем

2. Этап

Перец нарезаем соломкой

1. Этап. Овощная закуска Палочка-выручалочка: Перец нарезаем соломкой

3. Этап

Помидоры нарезаем на 6 частей, лук полукольцами.

1. Этап. Овощная закуска Палочка-выручалочка: Помидоры нарезаем на 6 частей, лук полукольцами.

4. Этап

Все овощи смешиваем в чашке, заправляем маслом. Салат готов, но это ещё не всё, есть другие варианты.

1. Этап. Овощная закуска Палочка-выручалочка: Все овощи смешиваем в чашке, заправляем маслом. Салат готов, но это ещё не всё, есть другие варианты.

5. Этап

Тушим овощи на медленном огне до готовности. В горячем виде - гарнир, в холодном - закуска. А если разложить всё это в чистые стерилизованные банки, простерилизовать в горячей воде, вот и заготовка на зиму.

1. Этап. Овощная закуска Палочка-выручалочка: Тушим овощи на медленном огне до готовности. В горячем виде - гарнир, в холодном - закуска. А если разложить всё это в чистые стерилизованные банки, простерилизовать в горячей воде, вот и заготовка на зиму.