Лимонно-морковный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонно-морковный пирог

1. Сахар - 2,5 стак.
2. Яйцо куриное - 3 шт
3. Мука пшеничная - 1,5 стак.
4. Морковь - 1 шт
5. Сода - 0,5 ч. л.
6. Сметана - 1 стак.
7. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Лимонно-морковный пирог

1. Этап

Смешать яйца с сахаром (сахара брать 1,5 стакана), хорошо перемешать, добавить все остальное:Муку 1,5 стакана, морковь (мелко натертую), соду и все это хорошенько перемешать.

1. Этап. Лимонно-морковный пирог: Смешать яйца с сахаром (сахара брать 1,5 стакана), хорошо перемешать, добавить все остальное:Муку 1,5 стакана, морковь (мелко натертую), соду и все это хорошенько перемешать.

2. Этап

Разогреть духовку до 180 гр. Всю массу выложить в форму и поставить в духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, я выдерживала почти 40 минут).

1. Этап. Лимонно-морковный пирог: Разогреть духовку до 180 гр. Всю массу выложить в форму и поставить в духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, я выдерживала почти 40 минут).

3. Этап

Пока наш пирог печется, будем делать лимонный крем. Берем 1 стакан сметаны и смешиваем с сахаром (3/4 стакана), хорошо перемешать. Цедру лимона натереть на мелкой терке, весь лимон, Далее разделить лимон на две части, одну часть так же тереть на мелкой терке, а из второй части выжать сок лимона. Перемешиваем со сметаной и с сахаром.

1. Этап. Лимонно-морковный пирог: Пока наш пирог печется, будем делать лимонный крем. Берем 1 стакан сметаны и смешиваем с сахаром (3/4 стакана), хорошо перемешать. Цедру лимона натереть на мелкой терке, весь лимон, Далее разделить лимон на две части, одну часть так же тереть на мелкой терке, а из второй части выжать сок лимона. Перемешиваем со сметаной и с сахаром.

4. Этап

По истечению времени достаем наш пирог, и разделяем его на два коржа, смазать нижний корж, после положить другой корж и дамазать пирог кремом. После всего убираем в холодильник наш пирог и даем немного пропитаться.

1. Этап. Лимонно-морковный пирог: По истечению времени достаем наш пирог, и разделяем его на два коржа, смазать нижний корж, после положить другой корж и дамазать пирог кремом. После всего убираем в холодильник наш пирог и даем немного пропитаться.